• Aperti Ven, Sab, Dom a cena; Dom a pranzo; giorni festivi e su richiesta

Menù

 

 

Gentili amici,
eccoci per illustrarvi i particolari di questa e della prossima settimana.

 

Come già anticipato, per tutto agosto Casa la Buona Stella sarà aperta da mercoledì a domenica sera, prima della chiusura di settembre.

Quindi saremo aperti mercoledì 12, giovedì 13 sia per AperiStella che con il menu completo (SU RICHIESTA anticipata, grazie :-) ).

Venerdì 14 cena saremo aperti per il ristorante.

 

Questa è la settimana di Ferragosto e la nostra proposta, per pranzo del giorno 15 agosto, rimane il Menu Buona Stella, come sempre proposto nelle due versioni completa (a 35 euro) o ridotta (28 euro), per questa giornata di Ferragosto comprese del dessert preparato in una versione speciale per la giornata.

 

Per la sera del giorno 15, invece, abbiamo pensato a una soluzione più agevole, proponendovi un BUFFET SERVITO: offriremo una varietà di antipasti, oltre a tre diversi primi piatti (lasagne alle ortiche e formaggi di malga, riso e cereali "dei 4 mondi", casarecce di farro di Molino Terrevive con pesto di erbette spontanee d'agosto e formaggio feta, oltre a contorni ed altro ancora, al prezzo di euro 22,00 coperto e acqua compreso  (a parte birra e vini, dolce e caffè).

Buffet aperto e disponibile a partire dalle 19.30

 

Il giorno 16 agosto, Menu Buona Stella per pranzo mentre la sera del 16 proporremo Aperistella. Su prenotazione.

 

Prenotazioni e richieste come sempre telefonandoci allo 0423 600270 o scrivendoci al 329 9030999 oppure a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

 

Anticipazioni per la prossima settimana:

 

GIOVEDI' 20 AGOSTO, PESCE!

Accondiscendendo volentieri a una richiesta di nostri amici e clienti, proporremo giovedì 20 questo menu (in esclusiva, con varianti vegan per chi non può mangiare pesce)

 

Insalata di pesce con piovra, seppie, gamberi e ortaggi freschi

Polentina dell'Adriatico con piccolo fritto (gamberetti, acquadelle e altro del giorno)

Risotto di frutti di mare e pesce

Lasagne con baccalà e cavolo nero

Bigoli artigianali di grano duro con salsa di acciughe

Sorbetto di "amoi"

Caffé e piccola pasticceria Buona Stella

 

Il tutto offerto ad euro 35,00 oltre a vini 

 

Ancora la prossima settimana, saremo con voi da mercoledì 19 a domenica sera.

Vi aspettiamo!

 

Per qualsiasi necessità o richiesta, scriveteci a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. :-)

Marco e Alessia 

 

 

 

 

 

Gentili amici,
ecco il nostro menu per il prossimo fine settimana!

 

Da venerdì 7 sera a domenica 9 agosto a pranzo.


Per la domenica 9 sera, invece, essendo organizzato l'evento "Cena armonica vibrazionale" con Enrico Canato (cena + massaggio armonico con didgeridoo, campane tibetane, canto armonico), siamo disponibili solo con la formula "AperiStella", che prevede fino alle 21 taglieri e alcuni primi selezionati.

 

Lunedì 10 vi aspettiamo ancora sotto le stelle, ma presso il Parco Gambrinus, dove con i nostri amici di Cuochi di Terra collaboreremo per la realizzazione del nostro primo evento pubblico.

 

Per rispondere alle vostre richieste, dalle successive settimane (quindi da mercoledì 12 agosto) saremo aperti ANCHE il mercoledì, il giovedì e il venerdì con il Menu Buona Stella al completo, oltre che con la proposta "AperiStella" sopra definita. Sabato e domenica saremo ovviamente sempre aperti SOLO con il Menu Buona Stella (anche la domenica sera).

 

Questo, per tutto agosto, tutti i giorni indicati, con la sola eccezione ad oggi di giovedì 20 agosto, quando prepareremo su richiesta un menu di pesce, offerto sempre a 35 euro + vini (come il nostro menu tutti gli altri giorni), con delle varianti vegan per cercare di venire incontro come sempre alle esigenze di tutti i nostri ospiti.

 

Ecco quindi a voi un riepilogo i più possibile dettagliato della nostra proposta per questo mese, a cui potete fare riferimento per orari e quant'altro.

 

A settembre Casa la Buona Stella sarà chiusa le prime due settimane, per un periodo di ferie e per attività di formazione.


Alla riapertura, da metà settembre, saremo nuovamente disponibili con le nuove proposte, i nuovi orari di apertura e le nuove proposte di Corsi di Cucina Relazionale!

 

Per qualsiasi necessità o richiesta, scriveteci a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. :-)

Marco e Alessia 

 

 

 

 Cari amici di Casa la Buona Stella,

 

come ogni anno vi proponiamo la nostra festa del

Redentore!

sul Montello, la stessa sera in cui si svolge l'evento a Venezia.

L'evento prevede l'offerta di un menu di pesce, con i piatti della tradizione della festa, e un menu vegan.

 

La prenotazione è necessaria.

Il servizio si terrà, a seconda del meteo, all'interno o all'esterno.

Scriveteci per qualsiasi informazione, trovate il menu nell'immagine :-)

 

Vi aspettiamo!

 

Marco e Alessia

 

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 Cari amici di Casa la Buona Stella,

per il periodo estivo, dopo aver capito come organizzarci in funzione delle nuove normative, della risposta dei nostri amici e clienti e della nostra disponibilità, vi proponiamo i seguenti orari, con due servizi differenti (AperiStella! e Menu Buona Stella) offerti in momenti diversi della settimana.

  

 Tutti i Giovedì, Venerdì e Domenica, dalle 18 alle 21

AperiStella!

La prenotazione è consigliata.

L'AperiStella si terrà, a seconda del meteo, all'interno o all'esterno.

Proponiamo vini naturali, birre bio e bevande del Commercio Equo a cui affiancare, se si desidera, una scelta tra due primi piatti del giorno (uno tradizionale e uno vegan) o tre tipi dei taglieri (in versione vegan, con formaggi o tradizionale).

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Tutti i Sabato (pranzo e cena), Domenica e festivi a pranzo

Menu Buona Stella!

La prenotazione è necessaria.

Il servizio si terrà, a seconda del meteo, all'interno o all'esterno.

Trovate qui un esempio del nostro menu.

NB Aperti su richiesta anche durante la settimana per gruppi di almeno 8/10 persone! Contattateci per informazioni.

 

 

Vi aspettiamo!

 

Marco e Alessia

 

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Cari amici di Casa la Buona Stella

 

Condividiamo molto volentieri il link a un articolo che ha pubblicato la rivista on line 

THE GREEN ARMY

sulla nostra attività.

Lo trovate qui

https://thegreenarmy.it/story/un-ristorante-nato-sotto-una-buona-stella/

Se vi fa piacere e lo ritenete opportuno commentate sull'articolo delle vostre esperienze da noi, è sempre interessante venire a sapere se riusciamo ad accogliervi con tutta l'attenzione e la familiarità che vorremmo.

Un caro saluto da Marco e Alessia!

 

 

E uscirono a riveder… la Buona Stella!

 

 

Il nostro menu per il 20 e 21 giugno 2020

Menu a Casa la Buona Stella

 

Antipasti Buona Stella

Insalata Buona Stella, con erbe, semi, fiori e salsa ai fermenti

Assaggini freddi e caldi della nostra cucina e dal territorio

(ortaggi in saor, ricotta fresca di malga, insalata russa vegetale, torta salata, polpette di riso)

Polenta rustica di mais Marano bio macinata a pietra

con funghi trifolati, crauti mele e cumino, caciotta di capra del Montello e latteria di malga del Cesen

 

La nostrana coppia

Risotto con zucchine, feta, e pistacchio - Lasagne con ortiche, morlacco e vecchio malga

(alternativa vegan: Riso rosso "dei quattro mondi" con carote, zucchine, erba cipollina, limone e fiori alimentari)

 

Secondo VOI. A scelta:

1) Rotolo di tacchinella al forno cucina a bassa temperatura, salsa al rosmarino

2) Tasca di formaggio Dobbiaco ripiena con patate e bieta

3) Polpette di fagioli della val Belluna con la nostra maionese vegan alle erbe

Tutti i secondi sono accompagnati da contorni

 

Dolci della casa

Acqua, pane di farine antiche in varietà, biscotti di casa, caffè bio in moka

 

IL MENU BUONA STELLA AL COMPLETO viene offerto a

35,00 euro

 Senza i primi o secondi piatti il costo è di € 28,00

Per i vini o le birre è a disposizione la nostra lista

GLI INGREDIENTI USATI PROVENGONO IN PREVALENZA DA PRODUTTORI LOCALI CON METODI BIOLOGICI O COLTIVATI DA NOI.

PER LE FORNITURE DI ENERGIA, PRODOTTI PER LA PULIZIA e altro ABBIAMO SCELTO SOLUZIONI SOSTENIBILI.

SIAMO VOLENTIERI A VOSTRA DISPOSIZIONE PER RACCONTARVI NEL DETTAGLIO LE NOSTRE SCELTE AL RIGUARDO!

LA NOSTRA INTENZIONE E’ DI GARANTIRE AI NOSTRI OSPITI UN CIBO SANO E CONTRIBUIRE COSI’ AD UN MONDO MIGLIORE.

 

 [Menu senza dolce= - 4,00 €] [Menu bimbi 18,00 €]

Mantenere aperta e viva questa Casa per i nostri ospiti è un grande piacere e un impegno.

Siamo certi che capirete i motivi che ci invitano a dare il giusto valore ai nostri posti a tavola, il cui numero abbiamo dovuto contenere in base alle nuove regole e modalità di servizio richieste.

Buon appetito!!  Marco e Alessia

 

 

 

Cari amici di Casa la Buona Stella,

 

Dopo questa lunga pausa, martedì 2 giugno per pranzo, riapriamo le porte della nostra Casa.

 

Con il privilegio di poter godere dello spazio aperto nel verde, ci saranno delle regole di base da rispettare.

.

Vi riepiloghiamo le indicazioni secondo i termini di legge. Noi ne prendiamo atto e vi chiediamo di seguirle con consapevolezza.

 

Le direttive che ci riguardano e le nostre scelte in base ad esse prevedono che:

·        Non è possibile accettare persone con una temperatura superiore a 37,5°C.

·        Avremo a vostra e nostra disposizione, all’entrata del locale, in sala e presso i servizi igienici delle confezioni di gel igienizzante antibatterico.

·        E’ necessaria la prenotazione. Quindi vi chiediamo di prenotare se vi è possibile entro il giorno prima, considerato il numero limitato di posti disponibili  e la nostra necessità di organizzarci.

·        La distanza fra le sedute sarà di almeno un metro. Persone che prenotano lo stesso tavolo (congiunti), prendendosi la propria individuale responsabilità, possono mangiare insieme sedute a distanza di convivialità.

·        Il personale a contatto coi clienti indosserà la mascherina e manterrà le mani igienizzate.

·        I clienti dovranno indossare la mascherina tutte le volte che non sono seduti al tavolo, in particolare al momento del conto e del pagamento.

·        Al termine di ogni servizio al tavolo sono previste tutte le consuete misure di disinfezione delle superfici e degli oggetti ad uso dei clienti (saliere, oliere ecc. ad ogni utilizzo).

·        Il menu verrà esposto all’ingresso e comunicato a voce.

·        Si è reso necessario apportare dei cambiamenti riguardo al modo di servire le pietanze. Niente paniere in centrotavola nè portate da condividere. Tutto sarà servito individualmente a meno che non apparteniate allo stesso nucleo familiare.

·         Abbiamo riorganizzato il menu e gli orari di apertura, per rispondere alla riduzione dei coperti e al maggiore impegno richiesto delle indicazioni di legge.

 

    • Proponiamo il nostro Menu Buona Stella:
      • Sabato a cena, domenica e festivi a pranzo: sempre.
      • Sabato a pranzo su richiesta da effettuarsi almeno il giorno prima.
      • Altri giorni della settimana su richiesta per minimo 8 persone.

 

    • Dal 26 giugno vi aspettiamo il Giovedì, Venerdì e la Domenica sera per l’AperiStella!

Per voi una selezione di vini, birre, aperitivi e bibite, accompagnati da cose buone da mangiare.

 

Per prenotazioni: telefono 0437-600270 o e-mail Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

 

 

Buona per te

 “Parlami di Dio, dissi al mandorlo. E il mandorlo fiorì.” (Nikos Kazantzais)

Cari amici di Casa la Buona Stella,

 

La Natura non si ferma: restando nella nostra Casa abbiamo la fortuna di partecipare alla sua rinascita. Stiamo approfittando di questo momento di sospensione occupandoci di lavori all’esterno e di sistemazione.

D’altro canto ci troviamo nella necessità di sostenere economicamente la nostra attività.

Nell’attesa di poter tornare a godere insieme della stagione verde, vi proponiamo la possibilità di acquistare dei Buoni validi per i vostri futuri pranzi e cene. Questo costituirebbe per noi un aiuto significativo e per voi, che ci seguite e credete nel nostro progetto, uno sconto che va dal 10 al 20%, assieme a un omaggio e a… tutta la nostra gratitudine!

 

La proposta è valida PER TUTTO MAGGIO 2020.

I buoni potranno essere utilizzati da giugno 2020 a settembre 2021 (incluso).

 

Buono del valore di        55 € à Costo 50 €          sconto 10%       

               in omaggio una nostra conserva o confettura

Buono del valore di        115 € à Costo 100 €     sconto 15%

               in omaggio una nostra conserva o confettura

Buono del valore di        250 € à Costo 200 €     sconto 20%

               in omaggio una bottiglia di “Risveglio”, verdiso di Luigi Gregoletto, Premaor (TV)

Buono del valore di        1250 € à Costo 1000 € sconto 20%

in omaggio una CESTA con un assortimento di prodotti, nostri o selezionati da noi, (liquore San Giuseppe, due confetture, “Risveglio”, confezione di pasta del Mulino Terrevive, …)

I buoni proposti

-        Possono essere usati per più occasioni, fino a disponibilità della cifra.

-        Possono essere regalati! Fate un regalo a un vostro amico che ama la cucina vegan e vegetariana!

-        Sono cumulativi. Se ne può comprare anche più di uno.

-        Possono essere utilizzati per qualsiasi cena o banchetto. Se prevedete di organizzare un compleanno, cresima o un’altra festa presso il nostro locale, pensateci!

-        Si possono acquistare anche in Venetex oppure in LKS Coin (da wallet esterno).

 

Modalità:

-         Scriveteci la vostra intenzione via mail all'indirizzo Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. in modo che possiamo collegare il vostro contatto al pagamento.

Per ogni pagamento ricevuto con bonifico presso  Banca Etica (c/c IT 22 V 05018 12000 000016869224) oppure su Paypal (https://paypal.me/casalabuonastella) emetteremo un buono cartaceo numerato e firmato, che vi consegneremo oppure invieremo in formato pdf assieme alla fattura o scontrino fiscale.

Provvederemo contestualmente a trascrivere su un foglio excel il vostro credito. Ogni volta che verrà utilizzato trascriveremo la cifra utilizzata, fino all’ammontare previsto. Per ogni utilizzo vi invieremo a un contatto mail o telefonico gli importi utilizzati e residui.

 

E uscirono a riveder… la Buona Stella!

Gentili amici, 

 

siamo organizzati per consegne a domicilio!

Trovate i particolari collegandovi alla nostra pagina informativa

 

 https://www.cam.tv/buonastellaacasavostra

QUI 

 

 

Restiamo a disposizione per ulteriori informazioni al numero 0423 600270.

 

Grazie!

 

 

 ULTIMO AGGIORNAMENTO

Gentili amici e clienti,

in seguito agli aggiornamenti del Decreto Ministeriale per il contenimento de contagio coronavirus e all’insistito invito a “stare a casa”, abbiamo deciso di tenere il

 

LOCALE CHIUSO FINO AD APRILE

SIA PER IL SERVIZIO DI RISTORAZIONE CLASSICO

SIA PER L'IPOTESI VENTILATA DI PRODUZIONE PER L'ASPORTO.

 

In attesa degli sviluppi, nel dubbio, meglio astenersi.

Siamo certi che con il contributo di tutti potremo presto risentirci e tornare a proporvi buona cucina vegetariana, eventi, iniziative e incontri.

Nel frattempo, vi auguriamo che questi momenti complicati possano essere vissuti con serenità

A presto!!

 

Marco e Alessia

 

 

 

LA NOSTRA PAGINA DELLE NOVITA'! che aggiorneremo al più presto, non appena avremo una visione aggiornata dell'evoluzione del problema.

 

 

 

 

 

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Consigliamo sempre la prenotazione :-)

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  • a pranzo e a cena

 

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