Anche in ottobre i nostri corsi di cucina a Casa la Buona Stella!

Per chi aderisce entro fine settembre il costo è di 180 euro per i 5 giorni di corso, con l'aggiunta in omaggio di 3 buoni da 10 euro da utilizzare per i vostri pranzi e cene a Casa la Buona Stella!

Trovate tutte le indicazioni cliccando su

CORSI DI CUCINA BUONA STELLA

Trovate invece QUI un articolo con dei video esemplificativi di quello che andremo a realizzare.

Vi aspettiamo!

Ripartono presso Casa la Buona Stella i corsi di cucina. Si terranno di lunedì sera (dalle 19.30 alle 22.30), e in questo autunno saranno tenuti da Marco Boscarato e Linda Busato. Il programma è il seguente:

LU 17/9:
la cucina GLUTEN FREE di Linda Busato

GLUTEN FREE: tecnica base come cucinare, fermentare i cereali senza glutine e come miscelare le farine per vari usi. Per esempio, biscotti, torte dolci o salate, crespelle e piadine con o senza uova.
Ricette che presenteremo stasera sono:
Cestini di amaranto e teff ripiene di mix di verdure di stagione;
Strudel salato di erbette e mandorle
Crespelle vegan fermentate ripiene con verdure macerate
Tartufi dolci di quinoa