• Aperti Ven, Sab, Dom a cena; Dom a pranzo; giorni festivi e su richiesta

Dalla cucina

Per stare insieme tra amici, in famiglia o tra colleghi, vi proponiamo nel periodo natalizio:

Insalata Buona Stella con erbette e semi
Ortaggi in saor e torte salate di stagione con ortaggi
Polenta di mais Marano bio macinata a pietra con funghi misti di bosco trifolati, pecorino siciliano al pepe, formaggio stravacco di Malga Mariech, crauti al cumino e soppressa di casa

Cerelaotto (oppure risotto) bio con zucca e radicchio, oppure
lasagne alle erbe e formaggi misti di malga

Rotolo di tacchinella farcita alla zucca con salsa ai marroni del Montello (con alternative di carne, vegetariane o vegan)

Patate al forno, radicchio tardivo alla griglia ed erbe cotte

Dolce Natale!

Vini della casa in caraffa, acqua, pane fatto da noi con lievito madre, caffè

Il menu è indicativo, può essere studiato insieme a voi. Sono disponibili varianti vegan e vegetariane per ogni portata e il menu può essere integrato con una zuppa di stagione prima delle lasagne o possono essere richieste altre varianti.

Il tutto per € 29,00
> (Senza insalata, saor e torta salata il costo è di 25,00)

Per informazione e prenotazioni telefonateci allo 0423 600270 oppure scriveteci a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Aperitivo al succo di uva e prosecco bio,
Stuzzichini di Buona Stella
Insalata di Natale con radicchio, finocchi, arance, noci, mele, chicchi di melograno e spezie
Cestino di grano verna e moscato al radicchio tardivo con crema di zucca e mandorle tostate

Risotto di carciofi con scaglie di stravecchio d’alpeggio
Raviolo di barbabietola con formaggio caprino, miele e noci, salsa di bieta

Tacchinella arrosto con polpettone ai marroni del Monntello,
puré “del cavolo”, funghi trifolati e radicchio ai ferri
[oppure arrosto vegan di lenticchie e noci, salsa al radicchio]

Semifreddo al torrone, salsa al cioccolato, pere caramellate
Panettone equosolidale del Commercio Equo, frutta secca

(su richiesta sarà a disposizione una alternativa vegan per ogni portata)

“Serprino” bio di Alla Costiera
Malbech di Podere Gregorat,
Moscato “Fior d’Arancio” bio di Alla Costiera

Il tutto per € 45,00

Per informazione e prenotazioni telefonateci allo 0423 600270 oppure scriveteci a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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